Pečené broskve

Už nám konečně začali dozrávat broskve a další ovoce. A co je lepší, než používat sezonní věci? My jsme si pro Vás vymysleli super svěží dezert. Takže šup k babičce na sad a jdeme na to. P.S.: Díky babi! :)

Na 4 porce budeme potřebovat:

8 zralých broskví

4 švestky

4 jablka (nejlépe letní)

2 lžíce třtinového cukru

1 dcl jablečného džusu

hrst drcených sušenek (jakékoliv máte rádi)

250g tvarohu

snítek levandule

hrudku másla

V rendlíku si společně s jablečným džusem rozvaříme nakrájená jablka, přidáme lžíci třtinového cukru a snítku levandule (cca 10 minut). Rozmixujeme dohladka a přes jemné sítko propasírujeme. Na rozpuštěné hrudce másla si orestujeme vypeckované broskve a švestky do zhnědnutí. Před koncem přidáme lžíci třtinového cukru a necháme zkaramelizovat.

Tvaroh můžeme podle chuti smíchat třeba s limetkovou šťávou nebo vanilkovým extraktem a nebo klidně i kapkou dobrého rumu.

Pak už jen naservírujeme dle fantazie.

Recept made #dvanatripu