Žemlovka

---

Protože se teď snažíme vařit #bezezbytku, nápad na náš první recept byl úplně jasný. Nevím, jak tomu kdo říká, každopádně řeč bude o Žemlovce!

Na 6 porcí budeme potřebovat:

8 rohlíků (nebo jiného bílého pečiva)

0,5kg jablek (nejlépe kyselejší)

400g měkkého tučného tvarohu

4 žloutky (samozřejmě #veselavajicka)

200 ml mléka

hrudka másla

2 vanilkové cukry

50g třtinového cukru

2 čajové lžičky skořice

hrst rozinek

Pečivo nakrájíme na větší kostky, zalijeme mlékem a necháme odležet. Jablka oloupeme a na hrubo nastrouháme. Přidáme tvaroh, žloutky, rozinky, vanilkový cukr, skořici a dobře promícháme. Do vymazané zapékací misky navrstvíme změklé pečivo a jablečnou směs s tvarohem.

Vložíme do předem vyhřáté trouby na 180°C a pečeme dozlatova zhruba 30 minut.

Na závěr posypeme moučkovým cukrem a můžeme ozdobit čerstvým ovocem.

Recept made #dvanatripu