MET 2

22.7.2018 MET otevřel svojí v pořadí druhou restauraci v Českých Budějovicích. Tu první mají na náměstí a tahle nová se nachází na Lannově třídě, kde dříve byla restaurace Sklep. Vzhledem k tomu, že nám ve starém METu zas až tolik nechutnalo (konkrétně teda Phở bò, protože se SAPOU se prostě nedá srovnat), k návštěvě toho nového jsme byli dost skeptičtí. Nechtěli jsme hodnotit novou pobočku na základě zkušeností s tou starou a tak jsme vyrazili.

Stejně jako ve starém METu i tenhle se nachází ve sklepní části domu. Náhoda? Asi ne. Ale prostory tu podle nás mají mnohem lepší. Hezký, útulný, čistý a nábytek i dekorace jsou ze dřeva a bambusu. Restaurace je do tvaru L a je opticky rozdělena na dvě části. V přední části se pak nachází bar a za ní kuchyň.

Jídla tu oproti staré restauraci mají jiné. Nenajdete tu sushi, ale za to super výběr thajských a vietnamských jídel. Najdete tu polévky jako Tom Yum nebo Phở, Spring Rolls s krevetou, lososem nebo smažené, Bún bò Nam Bô nebo jiná jídla s nudlemi, Pad Thai, různá červená i žlutá curry, mořské plody, Udon, smaženou rýži podávanou v ananasu, křupavou pečenou kachnu a spoustu hovězího a kuřecího. Dezerty v nabídce nemají ale oni Vám sami nabídnou a když ne, tak se zeptejte. Výběr jídel mají opravdu veliký. Co se nápojů týče, vybrat si můžete z různých teplých i studených čajů, domácích limonád, vietnamských džusů, ale shodli jsme se, že nám tu chybí thajská piva. Takového Changa byt tu ocenila ze všeho nejvíc :)

A teď už k tomu co jsme ochutnali. Dali jsme si smažené jarní závitky (59 Kč) , smažené krevety (79 Kč), Bún bò Nam Bô (149 Kč) a Gaeng Tom Kha Phed (179 Kč) a konvičku jasmínového čaje (49 Kč). A víte co? Všechno bylo naprosto vynikající! Nemělo to jedinou chybu!

Závitky i krevety byly krásně do křupava usmažené. K závitkům byla kyselá omáčka a ke krevetám sladká chilli.

Márovo Gaeng Tom Kha Phed, což je křupavá kachna s červeným curry a rýži byla naprostá bomba! Pálilo to, křupalo a bylo to skvělý. A moje Bún bò Nam Bô bylo výborný zrovna tak. Naposledy jsem ho jedla ve Spicy Mama a tohle bylo několikanásobně lepší!

Konečně nemusíme za asijskou kuchyní dojíždět do SAPY, i když teda Phở bò a grilovanou kachnu prostě jinde líp neseženete! Ale tohle vážně stojí za to.

Už se těšíme až ochutnáme další věci.

Mrkněte k nim na facebook https://www.facebook.com/metthaiskavietnamska/ kde najdete i fotky jiných jídel a interiéru.

Mějte se fajn a třeba se potkáme 15.9 v Praze na Ochutnej Vietnam 2018